Kokotxas Island Extra 500gr

La Barajillas Kokotxas Islandia Extra 500gr är mycket uppskattade för sin konsistens.

Dessa kokotxas har bra muskelmassa som ligger mellan fiskens två underkäkar.

• ARTER: Torsk ( Gadus Morhua )
• FISKEZON: Nordvästra Atlanten ( FAO 27 )
• FÖRVARING: mellan 0ºC och 5ºC.

Ur näringssynpunkt är torsk ett proteinrikt livsmedel med högt biologiskt värde och smältbarhet, med lågt fett- och kaloriinnehåll.

Vattenhalten är ca 80% (i färsk torsk).

Denna torsk är en bra källa till vitaminer (främst från B-gruppen) och mineralsalter som är viktiga för kroppen.

Färsk eller avsaltad torsk kan konsumeras av personer med högt blodtryck eftersom den har låg natriumhalt och är rik på kalium.

"Torsk är det gemensamma namnet för flera fiskarter av släktet Gadus, även om vissa av samma släkte kan ha andra namn.

Den vanligaste arten är atlanttorsk (Gadus morhua eller vanlig torsk).

Om du vill köpa Kokotxas Islandia Extra 500gr eller någon annan typ av förkylningsprodukt, tveka inte att ta en titt på vår onlinekatalog för att se det stora utbudet av torsk som vi har.

Skriv till oss om du vill ha mer information.