Till denna sås kan man också servera goda chips, men det är upp till dig.
Ingredienser
1 kg revbensspjäll
6 msk honung
3 msk sojasås
Extra jungfruolivolja
Färsk rosmarin
Salt
Peppar
Tillagning
Tillaga först såsen genom att blanda honungen med sojasåsen och en matsked extra jungfruolivolja. Om du inte får det att blanda sig bra kan du värma honungen lite i mikrovågsugnen för att hjälpa den att blanda sig.
Förvärm ugnen till 200º grader.
Krydda revbenen med salt och peppar och pensla dem med såsen vi har förberett. Använd inte all sås eftersom vi gradvis kommer att tillsätta mer sås till revbenen under tillagningen.
Låt revbenen vila i en ugnsform och placera rosmarinen ovanpå. Låt marinera i cirka 30 minuter.
Pensla sedan revbenen med såsen, täck formen med aluminiumfolie och ställ in revbenen i ugnen i 30 minuter.
Ta därefter ut revbenen ur ugnen och pensla dem med såsen igen.
Täck formen med aluminiumfolie igen och grädda i 40 minuter i 170º grader.
10 minuter före slutet av tiden, ta bort folien och pensla revbenen igen. minuter före slutet av gräddningstiden, ta bort folien och måla revbenen igen.
Det får det att vattnas i munnen bara man tänker på det.
