Som ni s\u00e4kert vet \u00e4r glas\u00e5len \u00e5lens yngel. Deras \u00e4ventyr b\u00f6rjar i Sargassohavet, mitt i Karibien, d\u00e4r \u00e5larna leker och kl\u00e4cker sina \u00e4gg, som under de kommande tre \u00e5ren kommer att r\u00f6ra sig l\u00e4ngs Golfstr\u00f6mmen tills de n\u00e5r europeiska floder. Glas\u00e5larna samlas i stora massor vid flodernas mynningar och simmar uppstr\u00f6ms tills de blir vuxna. Och det mest m\u00e4rkliga \u00e4r att varje glas\u00e5l anl\u00e4nder till samma flod som dess f\u00f6r\u00e4ldrar kom fr\u00e5n. N\u00e4r de f\u00e5ngas v\u00e4ger varje individ vanligtvis 1 g. och m\u00e4ter knappt 8 cm. <\/p>\n
Det s\u00e4ger sig sj\u00e4lvt att en s\u00e5 \u00f6mt\u00e5lig och v\u00e4rdefull fisk behandlas med st\u00f6rsta omsorg och varsamhet under transporten till fabriken, under tillagningsprocessen och vid konserveringen. Vi presenterar den enligt det traditionella receptet f\u00f6r denna delikatess, med en gener\u00f6s kryddig touch fr\u00e5n en naturlig chilipeppar och badad i ekologisk extra jungfruolivolja*. <\/p>\n
F\u00f6rutom sin smak, som f\u00f6r m\u00e5nga experter \u00e4r oslagbar, \u00e4r glas\u00e5len en produkt med mycket h\u00f6gt n\u00e4ringsv\u00e4rde. Det \u00e4r faktiskt den fetaste oljiga fisk som finns och den inneh\u00e5ller en stor m\u00e4ngd protein (16,3 g per 100 g). Den ger ocks\u00e5 intressanta m\u00e4ngder av vissa mineraler som fosfor och kalium, vilket gynnar v\u00e5r njurh\u00e4lsa och v\u00e5rt nervsystem. Men den mest anm\u00e4rkningsv\u00e4rda egenskapen \u00e4r dess mycket h\u00f6ga andel av vitamin A, som bland annat gynnar v\u00e5ra \u00f6gon och v\u00e5r synh\u00e4lsa. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Som ni s\u00e4kert vet \u00e4r glas\u00e5len \u00e5lens yngel. Deras \u00e4ventyr b\u00f6rjar i Sargassohavet, mitt i Karibien, d\u00e4r \u00e5larna leker och kl\u00e4cker sina \u00e4gg, som under de kommande tre \u00e5ren kommer att r\u00f6ra sig l\u00e4ngs Golfstr\u00f6mmen tills de n\u00e5r europeiska floder. Glas\u00e5larna samlas i stora massor vid flodernas mynningar och simmar uppstr\u00f6ms tills de blir vuxna. […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":59161,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[11014],"product_cat":[1986,11032],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-63105","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_brand-rias-baixas","7":"product_cat-konserver-sv","8":"product_cat-ny","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product\/63105","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=63105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=63105"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=63105"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/myspainfood.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=63105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}