سمك القد المقطّع 5 كجم

يعتمد سمك القد لا باراغيلا 5 كجم على قطع مفتوحة من سمك القد المملح مع اختيار الجزء الأكثر عصارة وتجنب العظام.

• الأنواع: سمك القد (جادوس مورهوا)
• منطقة الصيد: شمال غرب المحيط الأطلسي (منظمة الأغذية والزراعة 27)
• التخزين: بين 0 درجة مئوية و5 درجات مئوية.

من وجهة نظر التغذية، يعتبر سمك القد غذاءً غنيًا بالبروتين ذي القيمة البيولوجية العالية وقابلية الهضم، مع انخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية.

تبلغ نسبة الماء حوالي 80% (في سمك القد الطازج).

يعتبر سمك القد مصدراً جيداً للفيتامينات (خاصة من مجموعة B) والأملاح المعدنية الضرورية للجسم.

يمكن للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم تناول سمك القد الطازج أو المحلى لأنه منخفض الصوديوم وغني بالبوتاسيوم.

”سمك القد“ هو الاسم الشائع لعدة أنواع من الأسماك من جنس Gadus، على الرغم من أن بعض الأنواع من نفس الجنس قد تحمل أسماء أخرى.

أكثر الأنواع شيوعاً هو سمك القد الأطلسي (جادوس مورهوا أو سمك القد الشائع).

إذا كنت ترغب في شراء سمك القد في قطع 5 كجم أو أي نوع آخر من المنتجات الباردة، فلا تتردد في إلقاء نظرة على الكتالوج الخاص بنا على الإنترنت للاطلاع على المجموعة الواسعة من أسماك القد التي نقدمها.

اكتب إلينا لمزيد من المعلومات.