Сос за хамбургери с кисели краставички
Не забравяйте, че всички съставки могат да бъдат „модифицирани“ според вашия вкус, както и количествата.
Съставки
150 г майонеза
1 супена лъжица сос барбекю или кетчуп
1 чаена лъжичка френска горчица
2 корнишона
1 чаена лъжичка лимонов сок
1/2 чаена лъжичка сос Перинс или Уорчестършир
1 щипка чесън на прах
1 щипка лук на прах
1 чаена лъжичка копър, мащерка и риган
Сол и черен пипер
Начин на приготвяне
Поставете всички съставки в блендер: майонеза, сос барбекю, горчица, нарязани корнишони, лимонов сок, сос Уорчестър, чесън на прах, лук на прах, копър, мащерка, риган, сол и черен пипер. Ако желаете, можете да добавите пикантна съставка.
Разбийте за няколко секунди и ще забележите, че сместа става кремообразна, а корнишоните са напълно смачкани.
След като разбиете, опитайте соса, в случай че трябва да коригирате вкуса, като добавите повече от една съставка. Може би майонеза, за да омекотите вкуса, или повече корнишони, за да му придадете онзи нюанс на оцет.
Съхранявайте в хладилника
Качете снимката си в instagram
