Можете да включите и вкусен чипс като добавка към този сос, но това зависи от вас.
Съставки
1 кг свински ребра
6 супени лъжици мед
3 супени лъжици соев сос
Зехтин екстра върджин
Пресен розмарин
Сол
Пипер
Начин на приготвяне
Първо пригответе соса, като смесите меда със соевия сос и една супена лъжица зехтин екстра върджин. Ако не успеете да ги смесите добре, можете да загреете малко меда в микровълновата фурна, за да му помогнете да се смеси.
Загрейте фурната до 200º градуса.
Овкусете ребрата със сол и черен пипер и ги намажете с приготвения сос. Не използвайте целия сос, тъй като с напредването на готвенето постепенно ще добавяме още сос към ребрата.
Оставете ребрата да почиват в чиния на фурната и поставете розмарина отгоре. Оставете да се мариноват за около 30 минути.
След това намажете ребрата със соса, покрийте съда с алуминиево фолио и сложете ребрата във фурната за 30 минути.
След изтичането на това време извадете ребрата от фурната и отново ги намажете със соса.
Отново покрийте съда с алуминиево фолио и печете 40 минути на 170º градуса.
10 минути преди края на времето отстранете фолиото и отново намажете ребрата със соса. минути преди края на времето за печене, отстранете фолиото и отново намажете ребрата.
Само като си помислим за това, устата ни се свива.
