Какво по-добро допълнение от вкусна и лесна за приготвяне домашна салса.
В La Tienda de Sami ще ви покажем как да приготвите това вкусно ястие.
Сос от масло и аншоа
Може да се използва като добавка към всеки продукт по ваш избор.
Съставки
100 г масло
6 аншоа, нарязани в масло
1 супена лъжица нарязан магданоз
Сок от 1 лимон
Начин на приготвяне
Намачкайте аншоата (добре отцедена от маслото) в хаванче с част от маслото.
След като се получи пюре, добавете останалата част от маслото.
Загрейте го в тенджера, но не варете маслото.
Когато стане течно, добавете лимоновия сок и накълцания магданоз.
Изсипете го върху това, което ще сервирате, или го поднесете в отделен съд за сос (предварително затоплен с вряла вода).
Само при мисълта за него устата ни се свива.
