Сардинили в органичен зехтин 20/25 парчета Rias Baixas 115 гр.

Нашите консервирани сардини са вкусни - с миризмата, интензивния си вкус, сребристия си вид и перфектното разположение и представяне в консервата. Отправна точка винаги е подборът на най-добрите, най-пресните и най-малките сардини от рибния пазар (във всяка консерва ще намерите между 12 и 16 сардини).

Във фабриката ни в Моаня (Понтеведра) опитните ръце на производствения ни персонал отстраняват главата и изкормват всяка риба една по една. След това те се изпичат на пара и се опаковат с внимание и прецизност, за да се постигне възможно най-привлекателният вид, когато отворите консервата си. Черешката на тортата е добавянето на органичен зехтин екстра върджин*. Резултатът е впечатляващ и сега можете да се убедите сами.

Имайте предвид, че периодът на зреене, който може да продължи от няколко месеца до няколко години, е от решаващо значение, тъй като вкусът на сардините се подобрява, когато маслото проникне в рибата. Редовното обръщане на кутиите гарантира изискан и равномерен вкус, който ще задоволи и най-взискателните вкусове.

През последните години консервираните сардини придобиха голяма известност като храна с висока хранителна стойност. Можем да кажем, че от гледна точка на храненето сардините са носители на златен медал. Те съдържат висока концентрация на витамин В12, както и витамини А, D, К и Е. Освен това са важен източник на протеини, натрий, фосфор, йод и калций. Богати са и на омега 3 и олеинова киселина, какво повече може да се желае?