Boquerón Picar&Picar 200 gr

Boquerón Picar&Picar 200 gr jsou sardelky s česnekem a petrželkou v balení 200 gr.

Tento produkt je konzervován ve slunečnicovém oleji, octu a česneku.

Zásobník by se měl udržovat při teplotě mezi 0 a 4 °C.

K její přípravě se používají očištěné hřbety sardelí, které mají zpočátku nahnědlé maso.

Zvýrazní se stříbřité odlesky jejich vnější slupky a ponoří se do misky (skleněné, nikdy ne kovové, protože by ji napadla kyselina octová v octu) se solí, vodou a octem na 3 hodiny do vody a přibližně 6 hodin do octa na chladném místě.

Sardelová kýta, která byla dříve hnědá, po působení octa zbělá.

Po scezení tekutiny ji ozdobte velkým množstvím nasekaného česneku, olivového oleje a petrželky.

Toto jídlo se obvykle konzumuje studené s pivem (víno se nedoporučuje, protože se s ním špatně snáší).

Ve Španělsku je to velmi typický aperitiv, zejména v teplejších měsících.

Ve Španělsku je typické, že je můžete vidět na tácech na pultech mnoha barů a restaurací.

Porce se často zdobí nakládanými okurkami: kapary nebo olivami a podává se s bramborovými lupínky na velkém talíři.

Ve Španělsku se tento produkt prodává ve velkých supermarketech v plastových tubách různých velikostí, do kterých se přidává pouze česnek a petržel.

Pokud si chcete koupit Boquerón Picar&Picar 200 gr nebo jakýkoli jiný druh studené kuchyně, neváhejte se podívat do našeho online katalogu. Máme nejvyšší kvalitu za nejlepší cenu.

Napište nám pro více informací nebo v případě dotazů k tomuto nebo jinému produktu.