Artisokka on erinomainen hiilihydraattien, inuliinin, kuitujen, natriumin, kaliumin, fosforin, kalsiumin, B1- ja B3-vitamiinin sekä vähäisemmässä määrin C-vitamiinin lähde.
La Tienda de Samissa meillä on artisokan sydämiä, jotka täyttävät kaikki nämä vaatimukset.
Artisokan sydämet kinkkusuikaleiden kera
Yksi tähtialkupaloista, jolla voit yllättää perheesi, helppoa ja maukasta, juuri niin kuin me pidämme siitä.
Ainekset
12 artisokan sydäntä
50 g kinkkukuutioita
2 valkosipulinkynttä
1 chili
Oliiviöljy
Suola
Valmistus
Leikkaa valkosipuli ohuiksi viipaleiksi ja paista oliiviöljyssä yhdessä chilipippurin kanssa.
Kun valkosipuli alkaa ruskistua, lisää kinkkukuutiot ja artisokansydämet ja paista noin 5 minuuttia.
Et usko, miten helppoa tämä on.
