Artičoke su odličan izvor ugljikohidrata, inulina, vlakana, natrija, kalija, fosfora, kalcija, vitamina B1, B3 i, u manjoj mjeri, vitamina C.
U Sami’s Storeu imamo srca artičoke koja ispunjavaju sve te zahtjeve.
Pirjana srca artičoke s listićima šunke
Jedno od glavnih predjela za iznenađenje vaše obitelji, jednostavno i ukusno, baš onako kako volimo.
Sastojci
12 srca artičoke
50 g nasjeckane šunke
2 češnja češnjaka
1 čili papričica
Maslinovo ulje
Sol
Priprema
Češnjak narežite na tanke ploške i popržite na maslinovom ulju s čili papričicom.
Čim češnjak počne smeđiti, dodajte nasjeckanu šunku i srca artičoke te pirjajte oko 5 minuta.
Nećete vjerovati koliko je to lako.
