Kokotxas Iceland Extra 500gr

La Barajillan Kokotxas Islandia Extra 500gr on erittäin arvostettu koostumuksensa vuoksi.

Näillä kokotxoilla on hyvä lihasmassa, joka sijaitsee kalan kahden alaleuan välissä.

• LAJI: Turska ( Gadus Morhua )
• KALASTUSVYÖHYKE: Luoteis-Atlantti ( FAO 27 )
• SÄILYTYS: 0ºC ja 5ºC välillä.

Ravitsemukselliselta kannalta turska on runsaasti proteiinia sisältävä elintarvike, jolla on korkea biologinen arvo ja korkea sulavuus ja jonka rasva- ja kaloripitoisuus on alhainen.

Vesipitoisuus on noin 80 % (tuoreessa turskassa).

Tämä turska on hyvä vitamiinien (lähinnä B-ryhmän) ja elimistölle välttämättömien mineraalisuolojen lähde.

Korkeasta verenpaineesta kärsivät voivat nauttia tuoretta tai suolatonta turskaa, sillä se sisältää vähän natriumia ja runsaasti kaliumia.

"Turska on yleinen nimi useille Gadus-suvun kalalajeille, vaikka joillakin saman suvun lajeilla voi olla muitakin nimiä.

Yleisin laji on Atlantin turska (Gadus morhua).

Jos haluat ostaa Kokotxas Islandia Extra 500gr tai mitä tahansa muuta kylmätuotetta, älä epäröi katsoa verkkokauppaamme nähdäksesi laajan turskavalikoiman, joka meillä on.

Kirjoita meille saadaksesi lisätietoja.