Salsa per hamburger con sottaceti
Ricorda che tutti gli ingredienti possono essere “modificati” a tuo piacimento, così come le quantità.
Ingredienti
150 g di maionese
1 cucchiaio di salsa barbecue o ketchup
1 cucchiaino di senape francese
2 cetriolini
1 cucchiaino di succo di limone
1/2 cucchiaino di salsa Perrins o Worcestershire
1 pizzico di aglio in polvere
1 pizzico di cipolla in polvere
1 cucchiaino di aneto, timo e origano
Sale e pepe
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti in un frullatore: maionese, salsa barbecue, senape, cetriolini tritati, succo di limone, salsa Worcestershire, aglio in polvere, cipolla in polvere, aneto, timo, origano e sale e pepe. Se lo desideri, puoi aggiungere un ingrediente piccante.
Frulla per qualche secondo e noterai che il composto diventa cremoso e i cetriolini sono perfettamente tritati.
Una volta montata, assaggia la salsa nel caso in cui dovessi correggere il sapore aggiungendo più di un ingrediente. Magari della maionese per ammorbidire il sapore o altri cetriolini per dare una nota di aceto.
Conserva in frigorifero
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