Descrizione
Aglio bianco sott’olio, sbucciato, lavorato e stagionato per ammorbidire il suo sapore naturale e preservare le sue proprietà iniziali. L’aglio sott’olio è una delizia per il palato, sia come antipasto che come accompagnamento ai tuoi piatti migliori.
Benefici dell’olio di aglio bianco
Conosci i principali benefici dell’aglio sott’olio come sottaceto? Infatti, tra le tante proprietà, sono ricche di probiotici, rafforzano il sistema immunitario e favoriscono la digestione. I sottaceti sono passati dall’essere un’antica tecnica di conservazione degli alimenti in tutto il mondo ad essere una delle tapas o antipasti più popolari della gastronomia spagnola. Oltre al nostro delizioso aglio sott’olio, nel nostro catalogo online puoi trovare altri tipi di sottaceti come capperi, banderillas dolci o banderillas piccanti.
Proprietà Aglio sottaceto
Ha proprietà antibiotiche. L’olio di aglio uccide un’ampia gamma di microbi, come virus, batteri, funghi e parassiti. Ha un effetto decongestionante, è una fonte di vitamina C, enzimi e minerali che aiutano a rafforzare le difese e l’immunità dell’organismo. L’aglio sott’olio protegge il nostro cuore da problemi cardiovascolari come l’infarto e l’arteriosclerosi. Un’altra proprietà dell’aglio sottaceto è quella di ridurre il colesterolo, in quanto è in grado di abbassare moderatamente i trigliceridi e il colesterolo totale nel sangue, riducendo così la placca arteriosa. In breve, l’aglio sott’olio o in salamoia ha molteplici proprietà e benefici per la salute umana.
