Descrizione
Specifiche: Ventresca di tonno pinna gialla (Thunnus albacares) in olio di girasole.
Ingredienti: Ventresca di tonno pinna gialla 65,2%, olio di semi di girasole 34,8%, sale Processo di preparazione: L’area ventrale del tonno chiaro è una delle più apprezzate per il suo ottimo sapore e la sua consistenza morbida.
I pezzi di ventresca di tonno arrivano in fabbrica per essere trattati in modo del tutto tradizionale.
Dopo la cottura, vengono puliti e separati manualmente in fette sottili e di dimensioni uniformi.
Vengono confezionati in scatole di latta e viene aggiunto l’olio d’oliva come liquido di copertura, che senza dubbio esalterà tutto il sapore di questo prodotto così pregiato.
Le lattine vengono poi sigillate e sterilizzate, un processo rigorosamente controllato che garantisce la qualità e la conservazione del prodotto per anni senza l’aggiunta di conservanti artificiali. Scrivici per avere maggiori informazioni.
