Šparagų pumpurai extra OTI

Šparagų pumpurai extra OTI

Šviežiuose smidruose yra daug vandens ir skaidulų, todėl jie rekomenduojami dietose dėl diuretinių ir sotinančių savybių.

Juose mažai riebalų ir cukraus.

Juose gausu vitaminų: folio rūgšties, beta karotino ir provitamino A (kuris organizme virsta vitaminu A), vitamino C ir E. Dėl šių vitaminų jie turi didelę antioksidacinę galią. Nors ir mažiau, tačiau juose taip pat yra B grupės vitaminų.

Jame taip pat yra mineralinių medžiagų: jodo, kalio, fosforo ir geležies, kiek mažiau magnio ir kalcio.