Hamburgersaus med sylteagurk
Husk at alle ingrediensene kan “modifiseres” etter smak og behag, samt mengdene.
Ingredienser
150 g majones
1 ss barbecuesaus eller ketchup
1 ts fransk sennep
2 agurker
1 ts sitronsaft
1/2 ts Perrins eller Worcestershire saus
1 klype hvitløkspulver
1 klype løkpulver
1 ts dill, timian og oregano
Salt og pepper
Ha alle ingrediensene i en blender: majones, barbecuesaus, sennep, hakkede agurker, sitronsaft, Worcestershiresaus, hvitløkspulver, løkpulver, dill, timian, oregano, salt og pepper. Hvis du ønsker det, kan du tilsette en krydret ingrediens.
Visp i noen sekunder, og du vil merke at blandingen blir kremaktig og at agurkene er perfekt knust.
Når sausen er pisket, kan du smake på den og eventuelt korrigere smaken ved å tilsette mer enn én ingrediens. Kanskje majones for å myke opp smaken eller mer agurker for å gi den et hint av eddik.
Oppbevares i kjøleskapet
Last opp bildet ditt på instagram
