I dag gir vi deg fra La Tienda de Sami en oppskrift på hvordan du tilbereder en stekt pepperpaté med tunfisk.
Stekt pepperpaté med tunfisk
En av de beste forrettene for å overraske familien din, enkel og velsmakende, akkurat slik vi liker den.
Ingredienser
200 g treristet paprika
60 g tunfisk i ekstra jomfruolivenolje
15 g østerssaus
4 g agurk
15 g sennep
1 fedd hvitløk
20 g ekstra jomfruolivenolje
Salt og pepper
Tilberedning
Ta paprikaen ut av boksen og la den renne godt av, slik at det ikke blir noe vann igjen. Gjør det samme med tunfisken, for hvis det er vann igjen, kan den miste tetthet.
Ha alle ingrediensene (unntatt oljen) i en blender og kjør til du får en jevn, homogen blanding.
Tilsett salt og olje og kjør igjen.
Smak på patéen, og hvis den ikke er tett, tilsett brødsmuler.
Nyt en deilig forrett!
