Almagros «Cogollos de Aliñada de Almagro» (salathjerter)

Aubergine med Almagro-dressing er et tradisjonelt produkt fra regionen Campo de Calatrava, i hjertet av La Mancha.

Et produkt med beskyttet geografisk betegnelse som har blitt et gastronomisk referansepunkt, enten det er som aperitiff, i varme eller kalde retter.

Ingredienser: Aubergine "De Almagro", vann, salt, vineddik, pepper, fennikel, naturlige krydder (hvitløk, spisskummen, paprika, olivenolje), smaksforsterker (E-621), syrningsmidler (E-330), konserveringsmidler (E-270, E-211, E-202E-223), antioksidant (E-300) og naturlige aromaer.

Oppbevares på et kjølig, tørt sted, mellom 3ºC og 10ºC.

Beskytt mot sollys og sterk lukt.

Aubergine fra Almagro, når pakken er åpnet, oppbevares i kjøleskap og konsumeres innen 30 dager.

Hvis du ønsker å kjøpe oliven eller andre typer sylteagurk, kan du ta en titt på vår online katalog for å se det store utvalget av auberginer vi har.

Merket er La Encajonera, en familiebedrift som ble grunnlagt i 1990, og som ligger i hjertet av La Mancha, i byen ALMAGRO i provinsen Ciudad Real.

Produksjonsprosessen for produktene starter i det samme dyrkingsområdet, der man velger ut de beste kvalitetsproduktene.

Fabrikken er utstyrt med den mest avanserte teknologien, samtidig som håndverkernes tradisjon og kunnskap er bevart.