Beskrivelse
Laget etter familieoppskrift med vår blanding av saue- og kumelk, noe som gir en flott balanse i munnen for sin mykhet og kremighet.
Oster med forskjellige modningsperioder i tretørker: Tierno, Semicurado (fra 2 til 4 måneders modning), Cured (fra 4 til 6 måneders modning) og Viejo (fra 6 til 8 måneders modning).
Oster med forskjellige modningsperioder i tretørker: Tierno, Semicurado (fra 2 til 4 måneders modning), Cured (fra 4 til 6 måneders modning) og Viejo (fra 6 til 8 måneders modning).
