Descriere
Exemplarele de cea mai bună calitate și cele mai mari sunt extrase la momentul optim din cele mai bune cratițe.
Cu un aspect excelent, culoare uniformă, fără barbă și foarte apetisante, acestea sunt rezultatul unei selecții și prelucrări atente.
Ingrediente de cea mai bună calitate sunt folosite pentru a prepara un delicios sos murat, care este un topping ideal pentru această moluște.