Boquerón Picar&Picar 200 gr

Boquerón Picar&Picar 200 gr sú sardely s cesnakom a petržlenovou vňaťou v balení 200 gr.

Tento výrobok je konzervovaný v slnečnicovom oleji, octe a cesnaku.

Zásobník by sa mal udržiavať pri teplote od 0 do 4 °C.

Na prípravu sa používajú očistené chrbty sardely, ktoré majú spočiatku hnedasté mäso.

Zvýraznia sa strieborné odlesky ich vonkajšej kože a ponoria sa do misky (sklenenej, nikdy nie kovovej, pretože by ju napadla kyselina octová v octe) so soľou, vodou a octom na 3 hodiny do vody a približne 6 hodín do octu na chladnom mieste.

Chrbty sardelí, ktoré boli predtým hnedé, po pôsobení octu zbelejú.

Po scedení tekutiny ju ozdobte veľkým množstvom nasekaného cesnaku, olivového oleja a petržlenovej vňate.

Toto jedlo sa zvyčajne konzumuje studené s pivom (víno sa neodporúča, pretože príjem octu sa s vínom zle znáša).

V Španielsku je to veľmi typický aperitív, najmä v teplejších mesiacoch.

V Španielsku je typické vidieť ich na podnosoch na pultoch mnohých barov a reštaurácií.

Porcia sa často zdobí uhorkami: kaparami alebo olivami a podáva sa so zemiakovými lupienkami na veľkom tanieri.

V Španielsku sa tento výrobok predáva vo veľkých supermarketoch v plastových tubách rôznych veľkostí, do ktorých sa pridáva len cesnak a petržlenová vňať.

Ak si chcete kúpiť Boquerón Picar&Picar 200 gr alebo akýkoľvek iný druh studenej stravy, neváhajte si pozrieť náš online katalóg. Máme najvyššiu kvalitu za najlepšiu cenu.

Napíšte nám, ak chcete získať viac informácií alebo máte akékoľvek otázky týkajúce sa tohto alebo iného produktu.