Dimljenje je tehnika, ki se uporablja za konzerviranje živil.

Gre za izpostavljanje živil viru dima, ki izvira iz ognjišč iz lesa z nizko vsebnostjo smole.

Ta postopek jim poleg konzerviranja daje tudi poseben okus po dimu.

Dimljeni losos je živilo, pridobljeno z izpostavljanjem lososa opisanemu dimu, ki mu daje daljši čas konzerviranja ter drugačen in značilen okus.

 

Dodatne informacije

Cantidades

1 krožnik 600 gramov, 1 škatla 10 x 600 gramov plošč

Tu cesta0
V košarici ni izdelkov!
Nadaljuj z nakupovanjem
0