Artičoke so odličen vir ogljikovih hidratov, inulina, vlaknin, natrija, kalija, fosforja, kalcija, vitamina B1, B3 in v manjši meri vitamina C.
V La Tienda de Sami imamo artičoke, ki izpolnjujejo vse te zahteve.
Artičoke, sotirane z rezinami pršuta
Ena od zvezdniških predjedi, s katero boste presenetili svojo družino, enostavna in okusna, takšna, kot jo imamo radi.
Sestavine
12 artičok
50 g na kocke narezane šunke
2 stroka česna
1 čili
Olivno olje
Sol
Priprava
Česen narežite na tanke rezine in ga skupaj s čilijem popoprajte na olivnem olju.
Ko česen začne rjaveti, dodajte na kocke narezano šunko in artičoke ter pražite približno 5 minut.
Ne boste verjeli, kako enostavno je.
