Boquerón Picar&Picar 200 gr

Boquerón Picar&Picar 200 gr са аншоа с чесън и магданоз и се предлагат в опаковка от 200 gr.

Този продукт е консервиран в слънчогледово олио, оцет и чесън.

Тавата трябва да се съхранява при температура между 0 и 4ºC.

За приготвянето му се използват почистените бутчета от хамсия, които първоначално имат кафеникаво месо.

Те подчертават сребристите отблясъци на външната си кожа и се потапят в тава (стъклена, никога метална, тъй като ще бъде атакувана от оцетната киселина в оцета) със сол, вода и оцет за 3 часа във вода и около 6 часа в оцет на хладно място.

Коремчетата на хамсията, които преди това са били кафяви, ще побелеят, когато оцетът започне да действа.

След като отцедите течността, украсете я с много нарязан чесън, зехтин и магданоз.

Обикновено тази храна се консумира студена с бира (не се препоръчва вино, тъй като приемът на оцет взаимодейства лошо с виното).

Това е много типичен аперитив в Испания, особено през топлите месеци.

В Испания е типично да ги виждате на подноси по щандовете на много барове и ресторанти.

Порцията често се гарнира с кисели краставички, каперси или маслини и се сервира с картофен чипс в голяма чиния.

В Испания този продукт се продава в големите супермаркети в пластмасови туби с различна големина, в които се добавят само чесънът и магданозът.

Ако искате да закупите Boquerón Picar&Picar 200 gr или друг вид студена храна, не се колебайте да разгледате нашия онлайн каталог. Предлагаме най-високото качество на най-добрата цена.

Пишете ни за повече информация или ако имате въпроси относно този или друг продукт.