Leírás
Spárgabimbó extra OTI A friss spárgának magas a víz- és rosttartalma, ezért vízhajtó és laktató ereje miatt ajánlott a diétákban.
Alacsony a zsír- és cukortartalma.
Vitaminokban gazdag: folsav, béta-karotin és A-provitamin (amelyet a szervezet A-vitaminná alakít), C- és E-vitamin. Ezeknek a vitaminoknak köszönhetően nagy antioxidáns erővel rendelkezik.
Bár kisebb mértékben, de tartalmaz B-vitaminokat is. Ásványi anyagokat is tartalmaz: jódot, káliumot, foszfort és vasat, kisebb mértékben magnéziumot és kalciumot is.
