Gailenes dabiskās 45/65 Areoso

Produkts: gliemenes 45/65 gab.

Sastāvdaļas: Sastāvdaļas: gliemezis, ūdens un sāls.

Gatavošanas process: Gailenes gatavo līdzīgi kā gliemenes, lai gan tās nav tik delikāts produkts kā gliemenes. Gatavošanas process ir šāds: tos vāra ūdenī, ievērojot pareizas higiēnas un sanitārās īpašības. Viss lobīšanas un šķirošanas process ir automatizēts. Pēc tam tās atkal mazgā karstā ūdenī un iepako. Pēc tam pievieno pārklājuma šķidrumu, kas šajā gadījumā ir dabīgais ūdens. Tas tiek noslēgts un sterilizēts ar šim produktam raksturīgiem un piemērotiem parametriem. Tad tas ir gatavs uzglabāšanai un pārdošanai.