Sagriezta fileja Extra 500gr

La Barajilla Extra 500 g šķēlēs sagrieztas filejas pamatā ir atklāts sālītas mencas gabals, izvēloties sulīgāko daļu un izvairoties no kauliem.

• SUGA: menca ( Gadus Morhua )
• Zvejas zona: Ziemeļrietumu Atlantija ( FAO 27 )
• Glabāšana: no 0ºC līdz 5ºC.

No uzturvērtības viedokļa menca ir olbaltumvielām bagāts pārtikas produkts ar augstu bioloģisko vērtību un sagremojamību, ar zemu tauku un kaloriju saturu.

Ūdens saturs ir aptuveni 80 % (svaigās mencās).

Šī menca ir labs organismam nepieciešamo vitamīnu (galvenokārt B grupas) un minerālsāļu avots.

Svaigas vai atsālītas mencas var lietot cilvēki ar augstu asinsspiedienu, jo tajās ir maz nātrija un daudz kālija.

"Menca ir kopīgs nosaukums vairākām Gadus ģints zivju sugām, lai gan dažām šīs pašas ģints zivīm var būt arī citi nosaukumi.

Visbiežāk sastopamā suga ir Atlantijas menca (Gadus morhua jeb parastā menca).

Ja vēlaties iegādāties Extra 500gr šķēlēs sagrieztu fileju vai cita veida auksto produktu, nevilcinieties un apskatiet mūsu tiešsaistes katalogu, lai iepazītos ar plašo mencu klāstu.

Lai iegūtu vairāk informācijas, rakstiet mums.