Sardinillas organiskā olīveļļā 20/25 gabali Rias Baixas 115 gr

Mūsu konservētās sardīnes ir gardas - ar savu smaržu, intensīvu garšu, sudrabainu izskatu un perfektu novietojumu un noformējumu konservu kārbā. Sākumpunkts vienmēr ir labāko, svaigāko un mazāko sardīņu atlase no zivju tirgus (katrā konservu kārbā atradīsiet no 12 līdz 16 sardīnēm).

Mūsu rūpnīcā Moaña (Pontevedra) ražošanas darbinieku prasmīgās rokas noņem galvu un izķidā katru zivi pa vienai. Pēc tam tās rūpīgi un precīzi apdedzina tvaikā un iesaiņo, lai, atverot konservu kārbu, iegūtu pēc iespējas pievilcīgāku izskatu. Ķiršiņu uz tortes veido organiskā neapstrādātā augstākā labuma olīveļļa*. Rezultāts ir iespaidīgs, un tagad jūs varat pārliecināties paši.

Jāatceras, ka ļoti svarīgs ir nogatavināšanas laiks, kas var ilgt no dažiem mēnešiem līdz vairākiem gadiem, jo, eļļai iesūcoties zivī, sardīnes iegūst labāku garšu. Regulāra konservu kārbu apgriešana nodrošina izsmalcinātu un viendabīgu garšu, kas apmierinās pat visprasīgāko garšas kārpiņu garšas kārpiņas.

Pēdējos gados konservētas sardīnes ir ieguvušas lielu slavu kā pārtikas produkts ar augstu uzturvērtību. Varētu teikt, ka uzturvērtības ziņā sardīnes ir zelta medaļas īpašnieces. Tās satur lielu B12 vitamīna, kā arī A, D, K un E vitamīnu koncentrāciju. Tās ir arī svarīgs olbaltumvielu, nātrija, fosfora, joda un kalcija avots. Turklāt tās ir bagātas ar omega 3 un oleīnskābi - ko vēl var vēlēties?